为将节约理念深度融入食堂管理，近日，内丘北收费站从食材管控、用餐引导、制度优化三方面发力，打出节约“组合拳”，切实减少粮食损耗。

       在食材管理上，收费站建立“按需采购”机制，每日根据职工用餐人数精准统计用量，避免过量采购；优化储存方式，分类存放粮油、果蔬，降低变质损耗。用餐环节，在食堂设置“适量取餐”提示牌，倡导员工减少用餐浪费，此外，还制定《食堂节约管理细则》，明确食材验收、加工、餐后处理等各环节责任，定期核查浪费情况并及时整改。

       一系列举措让节约成为职工用餐常态，食堂餐食浪费量较此前减少30%。此举不仅降低运营成本，更让勤俭节约的风尚在收费站落地生根。