为切实保障全体员工饮食安全，筑牢食品安全“防火墙”，正定高新区收费站聚焦食堂管理薄弱环节，优化完善食品安全管控举措，对食堂所有食品实行“标签化”管理，从源头防范食品临期、过期问题，全力守护员工“舌尖上的安全”。

此次优化管理重点针对食堂食材采购、储存、使用全流程，明确要求所有入库食品必须张贴规范标签，详细标注食品名称、采购日期、保质期、储存条件及责任人等关键信息，实现“一物一标、全程可溯”。同时，安排专人负责每日食品排查，对照标签逐一核对食品保质期，对临近保质期的食品进行重点标注、优先使用，对过期食品坚决清理、登记销毁，杜绝过期食品流入餐桌。

此外，正定高新区收费站同步完善食堂管理制度，规范食材采购验收流程，严格把控食材入口关，确保采购食品资质齐全、新鲜安全；定期对食堂工作人员开展食品安全培训，强化“食品安全无小事”的责任意识，规范操作流程。通过“标签化”管理这一务实举措，进一步细化食堂安全管理责任，形成“采购有记录、储存有规范、使用有核查”的闭环管理模式，切实保障员工饮食健康，为收费站各项工作有序开展提供坚实后勤保障。